Her ser du liste over alle våre sider i alfabetisk rekkefølge:
- 9 Komplette proteinkilder uten kjøtt, egg eller meieri – for vegetarianere og veganere
- Administrasjonen
- Aminosyrer
- Animalsk protein og helse
- ANSVARSFRASKRIVELSE
- Antibiotikaresistens, MRSA og ESBL – hva betyr husdyrhold for folkehelsen?
- Antioksidanter i mat
- Appelsiner
- Årsmelding for 2025 Lege- og ernærignsforeningen
- Bærekraftig mat og kosthold – en veiledning
- Bærekraftig matproduksjon i Norge
- Bønne- og purrepålegg
- Bønnestuing
- Bør vi si plantemelk eller plantedrikk? Hva er lov og for hvem?
- Behandling av diabetes 2 med kosthold
- Beinskjørhet og beinbrudd – hva sier forskningen om kosthold, kalsium og BMI?
- Belgvekster – sunt og næringsrikt
- Betaglukan – derfor er det sunt, og hvordan få nok
- Betennelse i kroppen: Akutt vs. kronisk inflammasjon forklart enkelt
- Betennelsesdempende mat – slik spiser du for mindre betennelse
- Bidra til bedre helse og mer kunnskap
- Birger Svihus, kostråd, vitenskap og fakta
- Blomkål- og purreburgere
- Bondesuppe med gryn, kål og bønner – norsk minestrone
- Brød, pasta og korn – hva sier de nye kostrådene om fullkorn?
- Brystkreft-risiko: mat, vekt og livsstil
- Bygotto med sopp og erter
- Chili sin carne
- Cookies med peanøttsmør og sjokolade
- Daal med sprøstekt grønnkål
- Demens, Alzheimers, kognitiv svikt – kosthold, livsstil og risiko
- Diabetes type 2
- Divertikkelsykdom, divertikulitt og kosthold
- Edamamebønner – proteinrik, fiberrik og sunn mat
- Egg, kolesterol og helse
- Eksamen
- Eldre (65+) – hva er sunt å spise?
- Elevhefte i Mat og helse og Naturfag om sunt og bærekraftig kosthold (10. trinn og VGS)
- Energibarer av havre, nøtter og dadler
- Enkel vegansk middag til hverdagen
- Er det sunt å være vegetarianer?
- Er frøoljer som rapsolje sunne eller ikke?
- Er havremelk sunt og mer bærekraftig enn ku-melk?
- Er kaffe sunt?
- Er norsk kjøtt bærekraftig og klimavennlig? Hva med drøvtyggere?
- Ernæring
- Ernæringsrådet: ekspertuttalelse om vegetarisk og vegansk kosthold
- Ertehummus
- Erter – næringsinnhold og helse
- Ertesuppe med rotgrønnsaker
- Essensielle aminosyrer: Får man nok med mindre kjøtt og meieri?
- Fedme og overvekt – hva betyr kostholdet?
- Fettlever og kosthold
- Fiberrik mat – slik får du nok fiber i kostholdet
- Flavonoider i mat og drikke – derfor er de viktige for helsen
- Flerumettet – sunt fett
- Folkehelse og kosthold
- For leger og annet helsepersonell
- For leger og studenter: plantebasert ernæring
- Forgrenede aminosyrer – leucin
- Forskning om helse og kjøtt
- Frukt og bær: helse og næringsstoffer
- Fruktose
- Fullkorn – derfor bør du spise mer
- Grønne havrevafler
- Havregrøt – kjøleskapsgrøt
- Havregryn – sunt og næringsrikt
- Håkon gikk ned 10 kilo på 3 måneder med plantekost
- Høring om reklame av usunn mat mot barn
- Hjerteinfarkt og åreforkalkning: Hva bør du spise for et sunt hjerte?
- Hodekål
- Hummus – sunn og proteinrik rett
- Hva er fleksitarianer, pescetarianer og veganer?
- Hva er gressfôret Angus kjøtt, fra ammeku
- Hva slags mat er ultraprosessert?
- Hvor mye kjøtt spiser nordmenn?
- Hvordan kroppen bruker energi – karbohydrater, fett og protein
- Hvordan spise sunnere – praktiske råd for et grønnere kosthold
- Hvordan vurdere ernæringsforskning – evidens og kildekritikk
- Hvorfor spise mindre kjøtt, meieri og egg? Hva sier forskningen og kostrådene
- Ikke-smittsomme sykdommer (NCD)
- Inflammatorisk tarmsykdom (Crohns, ulserøs kolitt) og kosthold
- Influensa, immunforsvar, kosthold og ernæring
- Jernmangel og anemi – hva skyldes det, og kan kosthold hjelpe?
- Jod
- Julehilsen 2025 fra Mat for helsen
- Karbohydrater
- Ketodiett – hva er det, hva kan man spise, og er det sunt?
- Kikertcookies
- Kikerter
- Kikertomelett
- Kildekritikk om kosthold: 5 spørsmål for mat og helse-elever
- Klimaforpliktelser for norsk helsevesen
- Kolesterol: Hva er det, og hvordan påvirker kostholdet blodverdiene?
- Kontakt oss
- Kostholds-desinformasjon i Norge: Hvorfor vitenskapen drukner – og hva vi kan lære av Finland
- Kosttilskudd for gravide og ammende
- Krav om at staten trekker sitt bidrag til kjøttreklame rettet mot barn og voksne
- Kreft-risiko og kosthold
- Ku-melk eller plantemelk – hva sier kostrådene?
- Kutte ut melk og kjøtt i ung alder – sunt?
- Kviser av melk? Melkefritt kost mot akne?
- Kylling – sunt eller usunt? Hvitt kjøtt
- Lag din egen kostholdsplan
- Lav FODMAP, vegetar ved irritabel tarmsyndrom
- Lavkarbo: sunt eller farlig?
- Lær mer
- Lekk tarm – symptomer, tester og kosthold
- Lektiner i mat og fytinsyre – antinæringsstoffer?
- Linser – sunn og næringsrik mat
- Livsstilsmedisin – endring av levevaner som behandling
- Lysin
- Magnesium i mat
- Magnesiummangel – symptomer, årsaker og behandling
- Mandelsmør
- Mangel på vitamin B12
- Mangel på vitamin D
- Mat etter trening
- Mat med jern – beste kilder
- Mat mot sure oppstøt, halsbrann og refluks
- Mat som medisin
- Matproduksjon i norsk jordbruk: potensial, NIBIO-rapport
- Matstart
- Matsystemutvalget – innspill
- Mattilsynets rapport 2022 om vegetarprodukter: sunne og næringsrike
- Meieriprodukter – hva sier forskningen om helse og sykdom?
- Melk – hvor sunt og nødvendig?
- Mettende mat med få kalorier
- Mettet fett og helse
- Middelhavsdietten, matvarer, middager og helse
- Miljøgifter i norsk mat
- Næringsrik og næringstett mat
- Nøtter og kjerner – sunt, grønt og evidensbasert
- Ned i vekt med riktig mat – hva sier forskningen?
- Nevrologi, Parkinsons og MS og kosthold – hva viser forskning?
- Newsletter
- Nordiske kostholdsråd NNR 2023
- Norsk matpolitikk
- Norske småbarn får mye mer protein enn anbefalt – Spedkost 3 og Småbarnskost
- Nye kostråd i USA 2026 – politisk brudd med vitenskapelig konsensus
- Nye referanseverdier for næringsstoffer i Norge
- Nyheter
- Nyhetsarkiv
- Nyresvikt og kosthold
- Om foreningen
- Oppskrifter – sunne og enkle måltider
- Optimalt kosthold – hva sier fagmiljøene?
- Overgangsalder, symptomer
- Pandemier, ny viral infeksjon, zoonoser og mat
- Pastinakksuppe med hasselnøtter
- Pålegg av grønne erter
- Peanøttsmør – næringsinnhold, helsefordeler og hvordan bruke det
- Periodisk faste – sunt eller ikke?
- Personvernerklæring
- Plantebasert kosthold: hva det er og hvordan sette det sammen
- Plantemelk og kumelk for barn: hva sier Helsedirektoratet og fagmiljøene?
- Planteprotein: beste kilder, helsefordeler og hvor mye du trenger
- Poteter
- Potetsalat med erter
- Proteinrik mat
- Quinoa
- Quinoasalat – mettende og proteinrik
- Rå brownie-kuler
- Rødbetehummus
- Rødt kjøtt og bearbeidet kjøtt
- Restitusjon etter trening – hva skjer i kroppen?
- Rotgrønnsaker med bønnepuré
- Skolemat
- Slik spiser du mer grønnsaker – 15 praktiske tips
- Smoothie-bolle
- Soyabønner: Næringsinnhold, protein og helsefordeler
- Spaghetti-bolognese
- Statsbudsjettet 2027 – Styrket offentlig kostholdsopplysning som folkehelsetiltak
- Stoffskifte og sunnere kosthold
- Studietyper: RCT, kohorter, oversikt, metaanalyse
- Sunn ferdigmat som ikke er ultraprosessert – slik velger du de beste ferdigrettene
- Sunn frokost – tips, og enkle forslag
- Sunn julebakst og julegodt
- Sunn mat – hva er sunne matvarer?
- Sunn vegetarisk og vegansk pizza – tips, ingredienser og oppskrifter
- Sunne marsipankuler
- Sunne matpakke-tips til barn, studenter o.a.
- Sunne måltider for små barn
- Sunne supper – oppskrifter
- Sunnere og grønnere grillmat
- Svangerskaps-diabetes og kosthold
- Tarmkreft
- Tilskudd av vitamin D kan gi forgiftning — slik unngår du det
- Tofu, tempeh og andre soyaprodukter – helse og miljø
- Trening på vegankost
- Ulemper med vegansk kosthold – hva sier forskning og helsemyndigheter?
- Undervisning og foredrag
- Unngå mellommåltider – sunt eller skadelig?
- Usunt kosthold
- Utviklingen i norsk kosthold 2023, lansering
- Vår historie
- Våre bidrag i medier
- Våre innspill til de 2024-kostråd ved Helsedirektoratet
- Vegansk kost for spedbarn
- Vegansk mat og kosthold
- Vegetar julemat – lettere og sunnere
- Vegetar kjøttdeig o.a. kjøtterstatninger
- Vietnamesisk papayasalat på norsk
- Vitamin A
- Vitamin D – lite i mat
- Liste over kilder