Se vårt (Lege- og ernæringsforeningen Mat for helsen) bidrag (intervjuer, debatter og leserbrev) til norske medier her:
2023
Lær dere kildekritikk, Klassekampen! | Klassekampen
Motkultur, Debatt | Kjøttpølser og leverpostei er alltid verst (nationen.no)
Nordiske kostholdsråd bør defineres bedre | Tidsskrift for Den norske legeforening (tidsskriftet.no)
Mathelse, Kjøtt | Norske barn må lære å spise annet enn pølser og salami (nettavisen.no)
Kjøttadvokatene underkjenner fakta – innlegg Aftenposten
Dagsnytt 18 – debatt om plantekjøtt vs. tilsvarende kjøttprodukter
Nordmenn spiser for mye protein – Forskersonen.no https://forskersonen.no/debattinnlegg-ernaering-fedme/nordmenn-spiser-dobbelt-sa-mye-protein-som-de-trenger/2142046
2022
- Dagens høye kjøttinntak er helseskadelig – dette er ingen konspirasjon – Nationen
- Gamle kjøttmyter fra unge senterpartister – Nationen
- Vi drikker for mye melk, mener Harvard-professor. Susanna Holth (31) sier hun har fått det bedre uten.
- VG
- https://forskersonen.no/debattinnlegg-helse-mat/mer-gront-og-mindre-kjott-er-baerekraftig/1897125
- https://forskersonen.no/dyresykdommer-dyrevelferd-kronikk/kjottindustrien-fornekter-kunnskapen-om-kjott-pandemier-og-helse/1808607
- Kjøtt, norsk kjøttforbruk, pandemier og zoonoser – Forskersonen
- Eksperter om kjøtt og kjøttforbruk – bruk og misbruk av forskning, debatt på forskning.no via facebook fra 29. minutt
- Antibiotikaresistente bakterier i norsk kjøttproduksjon – Dagens medisin
- Kjøttindustri-eide Agrianalyse tar feil om protein. De blir nok protein i norsk kosthold selv med halvert kjøttforbruk – Nationen
- Benhelse og vegetarisk kosthold – i VG+ bak betalingsmur,
2020
- Forebygge vinterdepresjon med plantebasert kosthold – VG+ bak betalingsmur
- Nationen: Kan dyrke mye protein i Norge – og norske menn spiser nesten dobbelt så mye protein som de behøver https://www.nationen.no/motkultur/debatt/ikke-mangel-pa-protein/
- Dagbladet, Lavkarbo er ut, fullkorn er inn!
- Vegansk kosthold er bra for helsen – Nettavisen 13. august 2020 https://www.nettavisen.no/nyheter/vegansk-kosthold-er-bra-for-helsen/3424004701.html
- Dagbladet 13. juli 2020 – Bør barn virkelig drikke ku-melk? https://www.dagbladet.no/kultur/bor-barn-virkelig-drikke-kumelk/72649583
- Dagbladet 7. august 2020 Melkereklame er ingen trygg kunnskapskilde
- Forskning.no 3. juli 2020 – Jod er myndighetenes ansvar
- Forskning.no 14. juni Hva skal til for å løse den norske jod-floken? https://forskersonen.no/kronikk-mat-meninger/hva-skal-til-for-a-lose-den-norske-jod-floken/1698324
- NRK 4. juni Meieri og helse https://www.nrk.no/viten/ny-forskning_-mindre-helsefare-med-helmelk-1.15026100
- Matindustrien.no juni 2020 – Kjøttkrigen
- Norsk Tidsskrift for Ernæring (NTFE) desember 2019 (januar 2020) Kjøttbransjens freidige overprøving av oppsummert vitenskap
- Lommelegen Ulike typer vegetarianere -https://www.lommelegen.no/ern%C3%A6ring/kosthold/artikkel/ulike-typer-vegetarianere/71686360
- NRK Nyhetsettermiddag 10. desember. Plantemelk, nedgang i ku-melk, næringsstoffer og folkehelse, fra 35. minutt ute i sendingen https://radio.nrk.no/serie/nyhetsettermiddag/NPUB34000720/10-01-2020
- ABCnyheter.no https://www.abcnyheter.no/stemmer/2020/01/15/195641584/det-er-naivt-a-tro-at-nordmenn-kan-fa-nok-jod-uten-kunstig-beriking-og-kosttilskudd
- Dagbladet. Vil vår nye folkehelseminister Terje Søviknes fronte folkehelsen og snakke høyt om at dagens landbruk (-spolitikk) ødelegger for folkehelsen? https://www.dagbladet.no/kultur/skamlost-av-pr-organet-melkno/71982128
2019
- DN. Tidligere kreftpasient kjemper mot «syk» sykehusmat https://www.dn.no/magasinet/livet/helse/mat/miljo/tidligere-kreftpasient-kjemper-mot-syk-sykehusmat/2-1-723689
- Aftenposten. Jo, vegansk kosthold er velegnet for barn | Kalchenko og Johansen. Et riktig sammensatt vegansk kosthold, med relevante tilskudd, passer for alle, inkludert gravide og barn. https://www.aftenposten.no/meninger/debatt/i/zG3Edv/jo-vegansk-kosthold-er-velegnet-for-barn-kalchenko-og-johansen
- BT. «Du vil miste alle muskler», fikk Emil (15) høre da han ble veganer. Slik gikk det ikke. https://www.bt.no/sprek/i/dOQq0X/du-vil-miste-alle-muskler-fikk-emil-15-hoere-da-han-ble-veganer-s
- Forskning.no 27. november 2019 Helsefarlig myte om kjøtt og jernmangel, KRONIKK: Vegetarianere og veganere, som det blir stadig flere av, risikerer å bli avfeid med argumenter som «du spiser jo ikke kjøtt, klart får du jernmangel».
- TV2. Norske leger slår alarm: – Vil se nye sykdommer i Norge. https://www.tv2.no/a/11016379/
- Ishockeyspiller har vært veganer i tre år: – Jeg presterer bedre. Ishockeyspillere og kickboksere på toppnivå sier de merker en positiv effekt av å velge plantebasert diett. Men noen ernæringseksperter er skeptiske. https://www.nrk.no/norge/ishockeyspiller-har-vaert-veganer-i-tre-ar_-_-jeg-presterer-bedre-1.14771508
- NRK Dagsnytt 18. Bollestad er en folkehelsefiende. Dagsnytt 18 fra 7. november 2019 her
- Dagbladet. Bollestad er en folkehelsefiende. https://www.dagbladet.no/kultur/bollestad-er-folkehelsefiende-na-ma-listhaug-reagere/71784712
- Dagsavisen, papir, flere innlegg, teksten er her https://hepla.no/2019/12/03/spis-gronnere-og-sunnere-i-desember-erstatt-noe-av-den-tradisjonelle-julematen-med-plantekost/
- Dagens Medisin. Vanlig er ikke godt nok, Bollestad! https://www.dagensmedisin.no/artikler/2019/08/20/ikke-godt-nok-bollestad/
- Nationen. Hva er vegansk mat? https://www.nationen.no/motkultur/debatt/gronnsaker-er-vegansk-mat/
- Journalen – Oslo legeforening. Leger bør fremme et mer plantebasert kosthold som et sunt og miljøvennlig valg. fagbladetjournalen.no/leger-bor-fremme-et-mer-plantebasert-kosthold-som-et-sunt-og-miljovennlig-valg/
- Dagens Medisin. Pasienter bør få vite at vegetarkost er gunstig. Flere studier har vist at vegetarianere og veganere har en vesentlig lavere risiko for å utvikle type 2-diabetes, sammenlignet med dem som spiser kost med animalske produkter. https://www.dagensmedisin.no/artikler/2017/11/18/pasienter-bor-fa-vite-at-vegetarkost-er-gunstig/
2018
- Dagens Medisin. Direktoratet må få frem budskapet. Helsedirektoratet må opplyse om tilskudd av jod – og sørge for at budskapet når frem. https://www.dagensmedisin.no/artikler/2018/09/13/direktoratet-ma-fa-frem-budskapet/
- Dagens Medisin. Vi bør dyrke mer plantekost. Å dyrke mer plantekost som kan spises av mennesker direkte i stedet for å gå veien om dyrekropp, vil øke norsk selvforsyningsgrad.
https://www.dagensmedisin.no/artikler/2018/03/06/vi-bor-dyrke-mer-plantekost/ - Dagbladet. Bollestad er folkehelsefiende. Nå må Listhaug reagere! Når landbruks- og matministeren fra KrF hevder at «nordmenn spiser for lite sau», og oppfordrer kjedene til å fremme salget, motarbeider hun folkehelsen. https://www.dagbladet.no/kultur/bollestad-er-folkehelsefiende-na-ma-listhaug-reagere/71784712
- Dagbladet. Dagbladets spekulative overskrifter skader. Avisas overskrift om vegetarkost, kan gi inntrykk at kjøtt nærmest er helsekost. https://www.dagbladet.no/kultur/dagbladets-spekulative-overskrifter-skader/71592936
- Dagens Medisin. Folkehelsa – og landbruksindustriene. Hvorfor bruker staten milliarder av våre skattekroner til å subsidiere industri som skader helsen.
- DN, vi har bidratt med informasjon i saken om veganisme og veganere https://www.dn.no/magasinet/miljo/meattoo-endelig-veganuar/2-1-500647
- Dagbladet, Feilaktig om vegansk kosthold https://www.dagbladet.no/kultur/feilaktig-om-vegansk-kosthold/70580641
- Klassekampen, Vegansk kosthold er sunt for benhelsen, papirutgave 20. november
- Aftenbladet, Er det et pr-stunt fra melk.no? https://www.aftenbladet.no/meninger/debatt/i/zL2xXK/Er-dette-et-PR-stunt-fra-melkno
- NRK Debatten den 8. november 2018, om vegansk kosthold https://tv.nrk.no/serie/debatten/NNFA51110818/08-11-2018
- Tidsskrift for Den norske legeforening, Mindre kjøtt er viktig for folkehelsen, selvforsyning og klima https://tidsskriftet.no/2018/10/kommentar/mindre-kjott-er-viktig-folkehelsen-selvforsyning-og-klima
- Dagbladet, Vegansk kosthold skaper debatt https://www.dagbladet.no/mat/professor-reagerer-pa-gunhild-farsotten—vi-er-ikke-skapt-for-a-leve-slik/70368332
2018
- Bergens Tidende Lyst til å spise miljøvennlig? https://www.bt.no/100Sport/sprek/Lyst-til-a-spise-mer-miljovennlig-Her-er-ekspertenes-syv-tips-262986b.html
- Sprek samarbeidet, Dette er vegetarmaten du bør spise for best mulig treningsutbytte https://www.bt.no/100Sport/sprek/Dette-er-vegetarmaten-du-bor-spise-for-best-mulig-treningsutbytte-262634b.html
- Innlegg i Norsk tidsskrift for ernæring, En mer plantebasert matproduksjon i Norge er framtiden – NTFE
- Dagsavisen https://www.dagsavisen.no/nyemeninger/n%C3%A5r-matindustriens-interesser-trumfer-folkehelsen-1.1195313
- Nationen http://www.nationen.no/debatt/kjott-er-ikke-problemet/
- VG 20. august, Kom i gang i høst, bli kvitt sommerkiloene. side 22
- NRK Nyhetsettermiddag, fra 16. minutt i sendingen https://radio.nrk.no/serie/nyhetsettermiddag/NPUB34016418/17-08-2018
- Nationen http://www.nationen.no/debatt/plantebasert-kosthold-er-bra-for-alle/
- NRK https://www.nrk.no/rogaland/mener-melkemangel-ikke-kan-kalles-en-krise-1.14129049
- Nationen http://www.nationen.no/debatt/vi-kan-spise-mindre-kjott-og-meieriprodukter/
- Dagbladet https://www.dagbladet.no/kultur/meierireklame-er-helsefarlig/70010087
- Dagbladet https://www.dagbladet.no/kultur/sunt-at-melkeindustriens-pavirkningsmonopol-blir-utfordret/69980864
- TV2 juli 2018 nyhetssendingen kl. 8:00, intervju med nestleder i HePla Nina C. Johansen
- TV2 https://www.tv2.no/a/9941180/
- Dagsavisen https://www.dagsavisen.no/nyemeninger/satsing-p%C3%A5-meieriprodukter-vil-gi-jodmangel-1.1123573
- Dagens Medisin Beskytter Ernæringsrådet rapporten «Bærekraftig kosthold – vurdering av de norske kostrådene i et bærekraftperspektiv» norsk landbruksnæring?
- Tidsskriftet for Den norske legeforening Staten bør trekke seg ut av kjøttreklame
- VG Vektklubb Årets mat-trend kan hjelpe deg ned i vekt
- Morgenbladet Gressdyrking fortrenger norsk matproduksjon
- Morgenbladet Illusjoner om norsk gress
2017
- Dagsavisen Rødgrønne og KrF for kjøttreklame, landgrabbing og miljøforurensning
- NRK Dagsnytt 18 Kostråd beskytter landbruket
- Dagsnytt 18 NRK Havremelk eller kumelk?
- NRK Dagsrevyen 21 Havremelk eller kumelk? (starter ca. 7 minutter og 40 sekunder)
- Dagens medisin Pasienter bør få vite at vegetarkost er gunstig ved diabetes innlegg
- Dagsavisen Samfunsskadelige proteinmyter innlegg
- Dagsavisen La nordmenn drikke havremelk innlegg
- Nationen Mindre norsk kjøttproduksjon vil gi mer mat til verden innlegg
- Vårt Land (papir) At beitedyr verner om skapeverket? (kortversjon) Hele teksten er her
- Nationen Helseskadelig kjøttopplysning – opplysningskontorene bør legges ned innlegg
- Dagens Medisin Melkeanbefalinger og kreft i prostata innlegg
- VG Ned i vekt? Spis vegetarisk
- KK.no Vitenskapelig dokumentasjon viser at mat fra planteriket gir store helsefordeler
- Aftenposten, Adressa, BT, Stavanger Aftenblad Jodmangel i Norge kunne vært unngått
- Adresseavisen (papir) Brunost forebygger ikke jodmangel
- Fædrelandsvennen (papir) Leger bør vise til Helsedirektoratet
- Dagsavisen Opplysningskontoret for kjøtt (statlig bidrag) bør legges ned
- Forskning.no – Jodtilskudd bør anbefales i påvente va jodisering av salt I Norge
- Stadig færre drikker kumelk – og trenden vil neppe snu – forskning.no
- Forskning.no Salt bør være hovedkilden til jod, også i Norge
- Dagbladet Erstatt kjøtt med bønner – også ved diabetes
- NRK Dagsnytt 18 Karbohydrater er sunt
- Dagbladet Karbohydrater er sunt
- Aftenposten Magasinet Ferdigmat kan faktisk funke – om du følger denne regelen
- Telemarksavisa Restaurantene i Grenland svikter
- Bergens Tidende Grill sunnere – uten kjøtt
- Dagbladet Tausheten betyr kunnskapsmangel om vegetarisk kosthold
- Dagens medisin Kjøttkutt er det sunneste for hjertet
- Klassekampen (papir) Staten bør ordne i jodsituasjonen i Norge
- Klassekampen (papir) Staten ofrer folkehelsen
- Dagbladet Bondelagets løgner om kjøtt
- Dagbladet Å spise mindre kjøtt og mer grønnsaker kan forebygge mange sykdommer
2016
- Adressa Det er uheldig å skremme kvinner som vil ha barn til å spise mer kjøtt
- Forskning.no Skolemelk og overvekt: Barn er ikke store mus
- NRK Lyra (2) lever kun av planter
- Dagens medisin Statsråd og leger bør støtte vegetartrenden
- Forskning.no Mindre kjøttforbruk vil gi gevinst for helse og klima
- Klassekampen Forskning.no er felt i PFU, mens NTB fikk kritikk
- KK.no 5 ting du må huske hvis du spiser lite kjøtt. Slik unngår du vitaminmangel.
- Dagens Medisin Lavt jodintak hos norske gravide
- Journalisten.no PFU vil vurdere om Forskning.no skremmer folk til å spise kjøtt og drikke melk
- Klikk.no, foreldre Overdrevet at melk er livsviktig
- TV2. Barn og vegetarisk kosthold
- Klikk.no Barn og vegetarisk kosthold
- Dagens medisin Staten svikter sykdomsforebygging
- Tidsskrift for Den norske legeforening Gammeldags og feil om kjøttfri kost
- Aftenposten Kjøttfritt kosthold er sunt og næringsrikt
- Dagens medisin Bønner, gulrøtter og frukt er sunt – også ved diabetes
- Dagens medisin Kostråd om bearbeidet kjøtt. Hvorfor er det så stor diskrepans?
- NRK Ytring Kjøtt kan gi kreft
- Bergens Tidende Kjøttprofessorens misforståelser
2015
- Tidsskriftet for Den norske legeforeningen Anmeldelse av boken Veganmat på sitt beste
- Dagens medisin Kjøtt: Ingen grunn til panikk?
- Aftenposten Kreft kan forebygges gjennom kosthold
- NRK Debatten 29.10.2015 Kjøtt
- Aftenposten. Mange store og viktige studier viser gunstige helseeffekter av vegetarisk kosthold
- Aftenposten God grunn til forsiktighet med kjøtt
- Dagens Medisin Frukt er fortsatt sunt!
- Nationen Advarer mot grillpølser og hamburgere
- VG Advarer mot å legge pølser på grillen
- Aftenposten – Oslo By Helsedirektoratet bør starte en antipølsekampanje
- Norsk tidsskrift for ernæring (NTFE) Helsedirektoratets nye råd for vegetarisk kosthold.
- Norsk tidsskrift for ernæring (NTFE). Bagatellisering av helsefarer forbundet med kjøttkonsum
- Dagens medisin. Fortsatt fatale lavkarbokostråd
- Dagens medisin. Fatale transfettråd
- Aftenposten. Rådene om lavkarbo er helseskadelige
- Aftenposten og Bergens Tidende. Bagatelliserer betydningen av melkeintoleranse
- Bergens Tidende. Usunn kjøttdebatt
- Tidsskriftet for Den norske legeforeningen. Svar på innlegg om klimakamp og helsearbeid
Noen innlegg er kun på trykk.http://www.nationen.no/debatt/vi-kan-spise-mindre-kjott-og-meieriprodukter/