Bidra

Matopedia avvikles – et viktig gjennomslag for et mer uavhengig Mat og helsefag

Matopedia, læreverket i Mat og helse er utviklet av kjøtt- og eggbransjens eget opplysningskontor MatPrat i samarbeid med meieriindustriens markedsføringsorgan Melk. Det blir avviklet ved utgangen av 2025. 

Det ser vi i Mat for helsen – Lege- og ernæringsforeningen som et viktig skritt mot et mer uavhengig og kunnskapsbasert Mat og helsefag i skolen. Dette skyldes at innholdet i Matopedia i stor grad er basert på generisk markedsføring, som er opplysningskontorenes lovfestede mandat.

Da markedsføring fra kommersielle aktører ble lærebok

Matopedia er et digitalt læreverk i Mat og helse, utviklet og eid av Opplysningskontoret for egg og kjøtt (MatPrat). Læreverket har vært blant de mest brukte i Mat og helsefaget i grunnskolen, til tross for at MatPrat er et bransjeorgan som har som formål å øke salget av kjøtt og egg.​

I en årrekke har vi i Lege- og ernæringsforeningen Mat for helsen pekt på denne rollekonflikten: Det er problematisk at aktører som lever av å øke kjøttforbruket, samtidig får lage læremidler i et fag som skal lære barn om helse, bærekraftig kosthold og kritisk tenkning. Les også: Matprat og Matopedia – statens kjøttreklame​

Vi har kritisert Matopedia i en årrekke

Gjennom flere høringsinnspill til Utdanningsdirektoratet, forskrifter, departementer og offentlige utredninger har vi vært tydelige og pekt på at Matopedia ikke er et nøytralt læreverk, men en form for generisk markedsføring presentert i en undervisningskontekst. I våre innspill har vi blant annet vist til at læreverket legger stor vekt på kjøtt- og meieriprodukter, og at det er vanskelig å følge helsemyndighetenes kostråd (og følgelig holde seg sunn) hvis man legger Matopedias oppskrifter til grunn.​

Vi har også publisert analyser av Matopedia på våre nettsider, inkludert næringsberegning i Matstart fra Matprat, og pekt på hvordan oppskriftene prioriterer kjøtt og meieri fremfor fullverdige plantebaserte retter, og vist hvordan dette svekker troverdigheten til Mat og helsefaget.

Vi har, i fellesskap med andre fagmiljøer, påpeket behovet for uavhengighet

Andre fagmiljøer og enkeltpersoner har også kritisert Matopedia og Matprats plass i skolen, blant annet forskere, lærere og organisasjoner som jobber med mat, helse og bærekraft.​

Samtidig har det vært få aktører som systematisk har tatt opp denne problematikken i høringer, skriftlige innspill og offentlig debatt, år etter år. Her har Lege- og ernæringsforeningen Mat for helsen vært en tydelig stemme.​

Vi er glade for å se at de problemstillingene vi har løftet frem over tid, nå blir adressert. ​

Matopedia avvikles – et viktig gjennomslag

Slik MatPrat opplyste, ble Matopedia avviklet ved utgangen av 2025. Det betyr at et av de mest brukte læreverkene i Mat og helse, utviklet av kjøtt- og eggbransjen, fases ut av norsk skole.​

Dette er ikke bare en teknisk endring av et læremiddel – det er et viktig prinsipielt gjennomslag: Undervisningen i Mat og helse bør ikke styres av bransjeorganer med økonomisk interesse i at elevene spiser mer av bestemte produkter.​

Vi kan selvfølgelig ikke ta hele æren for at Matopedia nå avvikles. Men vi er stolte av å ha vært blant dem som tidlig, tydelig og systematisk har løftet denne problematikken inn i høringer, politiske prosesser og faglig offentlighet.

​

Et konkret bidrag og kanskje resultat av vårt arbeid – og en motivasjon videre

For oss er avviklingen av Matopedia et konkret resultat av langsiktig arbeid med å styrke Mat og helsefaget som et fag basert på uavhengig forskning, nasjonale kostråd og bærekraftige hensyn – ikke på reklame og bransjeinteresser.

Vi vil fortsette å jobbe for at Mat og helsefaget gir elevene et helhetlig bilde av hvordan mindre kjøtt, mer plantebasert mat og bærekraftig ressursbruk henger sammen med både folkehelse og klima. Som et alternativ til Matopedia tilbyr vi nå et gratis, uavhengig elevhefte for 10. trinn og VGS – last ned her​

Dette viser at det nytter å være en liten, fagbasert forening som leverer vitenskap og kunnskapsbaserte innspill. Når vi nå søker støtte til videre arbeid med undervisningsmateriell, innspill og faglig formidling, kan vi vise til Matopedia-saken som et eksempel på at påvirkningsarbeidet vårt faktisk gir resultater.​

Kilder

Legg inn en kommentar

Oppdag mer fra matforhelsen.no - Lege og ernæringsforeningen

Abonner nå for å fortsette å lese og få tilgang til hele arkivet.

Fortsett å lese