Ny
-
Eldre mennesker har et litt høyere proteinbehov enn yngre. Tilstrekkelig proteininntak vil hovedsakelig bidra til å motvirke reduksjon i muskelmasse, eller såkalt sarcopeni. En ny studie ved Harvard University fra 2024 har nå vist at det å spise mer protein, spesielt planteprotein, gir sunnere aldring hos kvinner. Forskerne inkluderte 48 762 kvinner i Nurses’ Health…
-
Metaanalyse av 30 rct (intervensjonsstudier) fra 2023 viser at de som spiser plantebasert får reduksjon i kolesterolnivåer. Forfatterne er Koch m.fl., og studien er publisert i European Heart Journal. Plantebaserte kosthold øker i popularitet, særlig grunnet miljøhensyn. Å forstå deres effekt på veletablerte risikofaktorer for åreforkalkning, hjerteinfarkt, hjerneslag og andre hjerte- og karsykdommer, den ledende…
-
Erstatt kjøtt med grønnsaker, og hvis du spiser lite kjøtt, er bønner, linser og erter et godt alternativ.
-
Hva slags data baseres rådet om maksimalt 350 gram rødt kjøtt per uke?
-
Å spise plantebasert reduserer prostatakreft-progresjonen og risikoen for tilbakefall,
-
Hva er det i frukt og grønnsaker som gjør de er så sunne?